Økodag – forår, fællesskab og fritgående øko-køer
Økodag er den festlige dag, hvor de økologiske køer bliver lukket ud på græs – og tusindvis af danskere fejrer med. Siden 2005 har Økologisk Landsforening og de økologiske mejerier stået bag begivenheden, hvor både store og små kan opleve glæden ved dyr, der trives i naturlige omgivelser.
De økologiske landmænd prioriterer dyrevelfærd højt. Derfor kommer alle øko-køer på græs i sommerhalvåret, når vejret tillader det – og Økodag markerer begyndelsen på den sæson.
Vil du gerne deltage i Økodag?
På Økodag.dk kan du finde et Danmarkskort over gårde, der holder åbent i forbindelse med Økodag. Her kan du planlægge dit besøg og finde en gård nær dig, hvor du kan opleve køernes store forårsøjeblik.
Har du ikke mulighed for at deltage fysisk, kan du stadig være med. Økodag kan også opleves digitalt via Økodag.dk og på sociale medier som Facebook og Instagram, hvor du finder videoer, historier og opdateringer direkte fra de økologiske gårde.
Uanset hvordan du deltager, er Økodag en unik mulighed for at komme tættere på økologien og se, hvordan dyrevelfærd og natur går hånd i hånd. Besøg økodag.dk og vær med til at fejre foråret – med både støvler og skærm.
Økodag har været en forårstradition siden 2005.
Siden den allerførste Økodag har arrangementet vokset sig til en af landets mest populære begivenheder med fokus på økologi og dyrevelfærd. I 2019 deltog hele 204.000 mennesker på gårde rundt om i Danmark for at opleve køernes forårsdans, når de bliver lukket ud på græs.
En del af succesen skyldes sandsynligvis, at Økodag appellerer til både børn og voksne – det er en oplevelse, hele familien kan være med til.
Siden starten i 2005 har over to millioner danskere deltaget i Økodag og været med til at fejre et vigtigt øjeblik i det økologiske landbrug.
Økologiske køer kommer som regel på græs fra begyndelsen af april – tidspunktet afhænger ofte af, hvornår Økodag finder sted – og frem til 1. november. Ifølge reglerne skal de være på græs mindst seks timer dagligt i denne periode.
En ko kan spise mellem 50 og 100 kilo græs om dagen, og netop fordi økologiske køer går frit på marken, har de bedre mulighed for at variere deres kost. De vælger selv, hvad de vil spise – og hvor. Det giver både frihed og naturlig adfærd.
Når økologiske køer kommer på græs, har det også positive effekter på både mælk og smør. Sollyset, som køerne får ude på marken, bidrager til et højere indhold af D-vitamin i mælken. Samtidig bliver det økologiske smør mere gult og blødere end smør fra køer, der står på stald. Det skyldes de umættede fedtsyrer, som dannes, når køerne fordøjer græs i deres mange maver.
Vidste du at ...
… det er ikke kun en kortvarig glæde, når køerne slippes ud på græs for første gang om foråret. Faktisk viser tal, at køer med adgang til græs har en dødelighed, der er 25 % lavere end køer, der står inde hele året. Det er en tydelig indikation på, at køer på græs trives bedre og lever under sundere og mere naturlige forhold.
… en del af forklaringen på danskernes store begejstring for Økodag kan findes i vores stærke øko-engagement. Danmark er nemlig blandt de førende lande i verden, når det gælder økologiske fødevarer. Faktisk bruger vi i gennemsnit flest penge pr. indbygger på økologi – hele 2.580 kr. om året.
… vi danskere fører klart med den største markedsandel af økologiske varer – hele 12,1 % af det samlede sortiment i butikkerne er økologisk, hvilket viser vores stærke engagement i bæredygtighed og kvalitet.